Цены на продукты питания в Японии в августе 2026 года выросли на 3,1% в годовом выражении, замедлившись с 3,5% в предыдущем месяце и продемонстрировав самый медленный рост с июля 2024 года. Ценовое давление ослабло по свежим овощам (5,5% против 6,5% в июле), свежим фруктам (0,1% против 2,4%), молочным продуктам и яйцам (1,3% против 3,5%), тортам и сладостям (5,0% против 6,1%), мясу (3,3% против 3,9%), алкогольным напиткам (0,4% против 0,6%) и готовым продуктам (3,3% против 3,5%). Между тем цены на зерновые снижались четвертый месяц подряд (-3,4% против -2,2%). В то же время цены на рис упали на 15,7% в годовом выражении, продолжив снижение четвертый месяц подряд и продемонстрировав самое резкое падение с апреля 2005 года. Напротив, ускорился рост цен на рыбу и морепродукты (9,9% против 9,0%), масла, жиры и приправы (4,0% против 3,4%), напитки (6,0% против 5,5%) и питание вне дома (2,1% против 1,7%).