Индекс продовольственных цен ФАО в августе 2026 года вырос на 1,9% до 133,3 пункта, что стало его вторым подряд ежемесячным повышением и самым высоким уровнем с ноября 2022 года. Рост отражал повсеместное увеличение по всем товарным категориям. Цены на сахар показали наибольший рост, подскочив на 11,9% до нового максимума с июня 2025 года на фоне растущих опасений относительно перспектив мирового предложения сахара в сезоне 2026/27. Цены на молочную продукцию выросли на 2,3%, чему способствовали более высокие цены на сухое молоко и сыр. Цены на зерновые выросли на 2,2% до максимумов мая 2024 года, поддерживаемые устойчивым спросом, опасениями, связанными с погодными условиями, в отношении перспектив урожая в ключевых производящих регионах и сохраняющейся неопределенностью вокруг экспортных потоков через Черное море. Стоимость мяса увеличилась на 1% вследствие более высоких цен на мясо птицы, свинину и мясо овец. Наконец, стоимость растительных масел немного выросла на 0,6% до самого высокого уровня с июня 2022 года на фоне более высоких мировых цен на пальмовое и соевое масло, что более чем компенсировало более низкие котировки подсолнечного и рапсового масла.